IVACE
Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial

GOURMET SELECTION 2026

07/06 - 08/06

Paris

RÉGION DE VALENCE

Il existe un endroit où la Méditerranée respire et inspire. Un endroit où la terre est devenue la meilleure des cultivatrices et où les récoltes qu’elle offre sont les meilleurs des produits. Il existe un endroit où la cuisine est parfaite et la gastronomie un art. Un endroit que l’on admire et que l’on savoure. Un endroit où l’on mange, où l’on boit et où l’on aime…

La région de Valence est cet endroit, berceau de la paella et fer de lance de la cuisine méditerranéenne. Des siècles de tradition culinaire se traduisent par une industrie agroalimentaire dynamique qui allie tradition et innovation, donnant naissance à une gamme de produits alimentaires de spécialité de première qualité.

Nous vous invitons à découvrir les producteurs valenciens lors de l’édition 2026 de GOURMET SELECTION.

Venez nous rendre visite, Pavillon 7.2, stand P.24

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