BOOTH E2-A22-06
GRUPO COVIÑAS is the largest cooperative in Utiel Requena and has been recognized as the best cooperative winery in the world for two consecutive years, surpassing 500 hectares according to DWW, the organizing company of Asia Wein Trophy, Berliner Wein Trophy, and Portugal Wein Trophy.
ºGrupo Coviñas は、Utiel Requena地区で最も大きな協同組合です。
DWW により世界で最も優れた協同組合に2年連続で選ばれました。
10,000ヘクタールのうち2,000ヘクタールがオーガニック認証を持ち、D.O.Utiel Requena と D.O.CAVA を醸造。3,000を超える組合員はこの地域の経済をけん引していることに誇りを持っています。
Coviñas は、オーガニック農法と持続可能な農業を推進、CO2削減を実行し、再生可能エネルギーを使用、リサイクルを促進することを約束します。
またBobal のような土着品種を守り育てることも続けていきます。